09 octobre 2007
XOCOATL
Dernière minute ! et les saveurs gustatives proposées dans le cadre du Festival sont : "chocolat miel romarin" et "chocolat miel thym"
La Sardine en praliné craquant est en dégustation/vente chez Audrey Novara Un jour, une Sardine objets design pour ma cuisine et ma maison
Serge et Thierry Maino nous régalent les yeux avant de flatter notre palais.Leurs petites bouchées colorées ne cessent de nous ravir avec des saveurs toujours délicates et savemment dosées. Leurs dernières créations : chocolat coriandre et chocolat citron de Damas seront présentes pour une dégustation chez Cotélac (60, rue Grignan) le jeudi 11 octobre à 17h avec nous l'espérons des surprises gustatives de dernière minute. La plus belle serait de voir Thierry sur pied car il s'est blessé il y a quelques jours. Avant cet incident, Serge et Thierry ont réalisé une délicieuse petite sardine chocolatée pour Audrey Novara de la boutique Un Jour, Une Sardine (157, rue Paradis). Nous espérons la trouver dans sa boutique à l'occasion du festival.
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