Le festival de l'avant-goût

les créations culinaires et les temps forts du festival de l'avant-goût

02 octobre 2007

Avoir du nez !

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C'est une première, l'Artisan Parfumeur (1, rue Molière), nous invite à un atelier nez pour affiner notre odorat. Anne va nous apprendre à décoder les principaux composants sucrés et épicés de nos parfums préférés. Elle nous expliquera comment le choix des matières premières s'opère et quel chemin empruntent les épices avant de se retrouver dans les flacons. Nos narines vont pouvoir s'exercer sur les parfums épicés : poivre piquant, safrant troublant, piment brûlant, timbuktu, tea for two et sur les sucrés : vanilia, mûre et musc, premier figuier .

Posté par marseillecentre à 16:46 - les évènements - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

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